roman_myskhako (roman_myskhako) wrote,
roman_myskhako
roman_myskhako

Categories:

Мысхако. Спрос и предложение

Работая виноделом на Мысхако, я тем не менее в некоторой степени вовлечен в маркетинг и продажи нашей продукции. Моя роль не такая значительная - я пишу информацию о винах для контрэтикеток, флаеров, некоторых статей, стараюсь по возможности максимально посещать специализированные выставки, рассказывая о нашей продукции, активно общаюсь с критиками, экспертами и госорганами, регулирующими виноделие в нашем регионе.
Единственное, к чему я не имею никакого отношения - это ценообразование. Для этого есть соответствующие специалисты, это правильно. Но тем не менее у меня есть свое мнение на эту тему, как выяснилось, очень злободневную.

Несмотря на то, что многим не понравится этот термин, скажу, что Мысхако, как и многие другие предприятия у нас и зарубежом, производит комерческие вина, т.е. те, которые продаются и пользуются спросом. Все вина являются комерческими, исключая разве что те, которые многие мои и Ваши знакомые делают в собственном подвале для личного потребления в кругу семьи и друзей.

Для комерческих вин (как и для всего остального на продажу) решающим фактором является спрос. Если его нет или он снижается, значит есть проблема. Это, безусловно, не значит, что цены  назначать огульно, по велению души, но я считаю, что такие вещи должен регулировать рынок, а не взгляды отдельных, пусть даже очень продвинутых потребителей. Кроме того, есть отдельные ниши для каждой продукции, включая HORECA и массовый сегмент.


Потому если даже цена конкретного продукта несопоставима с ценами на аналоги (особенно, импортные), это не значит, что цены нужно сопоставлять с оценками экспертов - здесь нет прямой комерческой связи. Эксперты и так выполняют громадную работу, оценивая вина и позволяя отечественному потребителюразобраться в КАЧЕСТВЕ комерческих вин.

Не буду приводить банальные примеры о переоцененных IPhone, BMW и других брэндах, скажу лишь, что, анализируя цифры ежемесячных и ежегодных продаж, радуюсь вместе с коллегами за увеличение реализации именно премиальных вин Мысхако. Кроме того, если мне кто-нибудь сообщит, что отечественный, например, софт дороже аналогов, но при этом лучше продается, я скажу: "Черт возьми, здорово!". Значит, он проверен покупателем и за него проголосовали рублем. И это не"квасной" патриотизм, а самый что ни на есть настоящий - снизить планку скепсиса к нашим продуктам, уделить время и средства хотя бы один раз и сделать беспристрастный вывод.

В качестве живого примера хочу привести пару фотографий винной полки в магазине кубанской сети премиум-супермаркетов "Табрис" в Новороссийске (для тех, кто не знает: "Табрис" - это выше качеством, чем "Лента", "Ашан"и "Пятерочка", примерно на уровне с "Седьмым континентом"). У них очень-очень приличный алкогольный отдел, прекрасная подборка и ассортимент по производителям, странам и континентам. Так вот в нем я периодическисмотрю наналичие наших вин, и частенько ряд бывает полупустым. А недавно появилась надпись "Лидер продаж".

P.S. Обратите внимание на цену, господа!:)

P.S.2 Сразу соглашусь с ожидаемой реакцией: Да, это Новороссийск, и нас здесь и так знают, безо всякого маркетинга.

Posted via LiveJournal app for iPhone.

Tags: лирические отступления
Subscribe

  • Наше виноделие: всё и сразу

    В начале винодельческого сезона хочу мягко и по-доброму покритиковать коллег — российских виноделов. Давно эти мысли держу в голове, вот…

  • Невинное Мысхако

    Оригинал взят у pryanik в Невинное Мысхако Наверняка первая ассоциация, которая возникает почти у каждого при слове "Мысхако"…

  • Поимённо

    Оригинал взят у swn_lj в Поимённо Текст: Анастасия Прохорова Фото: Ваня Березкин Редакция SWN впервые устроила очную ставку с…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 49 comments

  • Наше виноделие: всё и сразу

    В начале винодельческого сезона хочу мягко и по-доброму покритиковать коллег — российских виноделов. Давно эти мысли держу в голове, вот…

  • Невинное Мысхако

    Оригинал взят у pryanik в Невинное Мысхако Наверняка первая ассоциация, которая возникает почти у каждого при слове "Мысхако"…

  • Поимённо

    Оригинал взят у swn_lj в Поимённо Текст: Анастасия Прохорова Фото: Ваня Березкин Редакция SWN впервые устроила очную ставку с…